NộI Dung
- 1. Một thanh giới hạn
- 2. Một ly cocktail đặc trưng
- 3. Giới hạn giờ quán bar
- 4. Mang theo rượu của riêng bạn
- 5. Bỏ qua bánh mì nướng sâm panh
- 6. Tổ chức đám cưới vào ban ngày hoặc ban đêm
- Một số suy nghĩ cuối cùng
Đám cưới rất tốn kém, và tìm cách làm cho chúng vừa đáng nhớ vừa hợp túi tiền có thể là một thách thức khá lớn. Ai cũng mơ về ngày cưới đẹp như tranh vẽ đó, nhưng không ai muốn dấn thân vào một cuộc hôn nhân bị cùm bởi nợ nần.
Làm việc với một ngân sách đám cưới nhỏ không phải là dễ dàng, nhưng với một chút lập kế hoạch và nghiên cứu, điều đó hoàn toàn khả thi — và vẫn có thể phong cách. Một trong những nơi quan trọng để cắt giảm chi phí là đối với các mặt hàng có giá vé lớn như rượu. Các cách rõ ràng để cắt giảm chi phí rượu là có một quầy rượu hoặc một đám cưới khô, cả hai đều không phải là một nghi thức đám cưới tuyệt vời. Có nhiều cách để giảm chi phí mà không cần dội nước lạnh vào lễ hội.
Dưới đây là sáu cách sáng tạo để quản lý chi phí quầy bar tại quầy lễ tân:
1. Một thanh giới hạn
Có nên tổ chức một quầy bar mở hay không là một trong những chủ đề đám cưới được tranh luận sôi nổi nhất. Ai không thích một quán bar mở? Nhưng hãy cân nhắc điều này: Tùy thuộc vào các yếu tố như độ tuổi của khách, chi phí rượu cho một quán bar mở — rượu, bia và đồ uống hỗn hợp — có thể tăng cao tới 90 đô la cho mỗi khách, cho một buổi tiếp tân kéo dài bốn giờ.
Thêm vào đó, rượu không giới hạn đôi khi có thể gây rắc rối cho chính tả. Khi bạn đọc sai về đám cưới, việc phục vụ một lượng lớn rượu thường là thủ phạm.
Tại sao không giảm quy mô các dịch vụ quầy bar để giữ chi phí hợp lý? Cung cấp tuyển chọn các loại bia và rượu vang và loại bỏ rượu mạnh. Điều đó sẽ giúp bạn không phải cung cấp nhiều loại rượu khiến bạn chỉ có những chai rượu gần cạn vào cuối đêm.
Tạo ra nhiều loại, chẳng hạn như hai loại rượu vang trắng và hai rượu vang đỏ, và hai hoặc ba loại bia khác nhau, và bao gồm sự kết hợp của cả bia nhạt và bia đen. Một mẹo thú vị là mời nếm thử các loại bia và rượu thủ công của địa phương.
2. Một ly cocktail đặc trưng
Thay vì bắt đầu tìm kiếm nhiều loại rượu mạnh, hãy tạo ra một thức uống đặc trưng — đảm bảo đặt một cái tên thông minh — để cung cấp cùng với rượu và bia. Đồ uống đặc trưng là một cách tuyệt vời khác để mang đến cho đám cưới của bạn một dấu ấn cá nhân.
Tạo đồ uống “Của anh ấy” và “Của anh ấy”. Anh ấy yêu Manhattan và cô ấy thích Cosmopolitan? Phục vụ những.
Hoặc kết hợp đồ uống đặc trưng với màu sắc đám cưới của bạn. Nếu màu của bạn là đào, hãy pha một mẻ trà ngọt đào bourbon. Đi với một bảng màu hoa hồng? Phục vụ nước chanh blackberry whisky.
Để giữ cho đồ uống có giá cả phải chăng, hãy chọn những đồ uống có các thành phần đã được bao gồm trong gói quầy bar tiêu chuẩn của bạn, như vodka và nước cam, sau đó thêm biến tấu độc đáo của riêng bạn.
Uống theo mẻ như một quả đấm là một lựa chọn hiệu quả về chi phí khác.
Khuyến khích - Khóa học tiền hôn nhân trực tuyến
3. Giới hạn giờ quán bar
Hãy sáng tạo với giờ làm việc tại quầy bar của bạn — và điều đó không có nghĩa là đóng cửa quầy bar hoàn toàn. Quầy bar đóng cửa là một tín hiệu tinh tế cho khách rằng bữa tiệc đã kết thúc. Chỉ còn một bước nữa là bật đèn sáng và chơi bài hát cuối cùng, và những vị khách muốn tiếp tục uống rượu sẽ đi tìm một địa điểm khác.
Nhưng có một số cách thông minh để cắt giảm chi phí, chẳng hạn như cung cấp đầy đủ quầy bar trong giờ cocktail và sau đó chuyển sang dịch vụ bia và rượu vào bữa tối. Hoặc, chuyển sang quầy thu ngân sau bữa tối. Có thể cung cấp một nhãn hiệu bia miễn phí sau khi quầy bar mở cửa đóng cửa. Những vị khách có tiền sẽ vui vẻ uống bia miễn phí, trong khi những khách khác sẽ không ngại trả tiền cho đồ uống của họ sau đó vào buổi tối.
Đăng một dấu hiệu thông minh— “Hãy uống rượu! Chúng tôi chuyển sang quầy thu ngân lúc 9 giờ tối. ”- đưa ra nhiều cảnh báo cho khách.
Một mẹo: Đừng biến “thanh tiền mặt” thành một thanh chỉ chứa tiền mặt — những ngày này ai mang tiền mặt? Hãy chắc chắn rằng thẻ tín dụng được chào đón.
4. Mang theo rượu của riêng bạn
Mang theo rượu của riêng bạn đi kèm với một loạt các rào cản riêng, vì luật rượu khác nhau giữa các tiểu bang. Tuy nhiên, về mặt tích cực, việc cung cấp rượu của riêng bạn sẽ hợp lý hơn đáng kể so với đặt hàng thông qua địa điểm hoặc nhà cung cấp dịch vụ tiệc cưới và bạn có thể chọn chai của riêng mình.
Trước tiên, hãy tìm một địa điểm cho phép cung cấp rượu của riêng bạn. Sau đó mua sắm và so sánh. Yêu cầu báo giá từ một số công ty đồ uống khác nhau cung cấp nhiều loại rượu. Chọn một nhà cung cấp đồ uống, người sẽ hoàn lại tiền cho bạn cho bất kỳ chai nào chưa mở mà bạn trả lại.
Một phần thưởng của việc cung cấp rượu của riêng bạn là bạn có thể mang về nhà những gì còn lại vào cuối đêm. Bạn có thể bắt đầu cuộc hôn nhân của mình với một quầy bar đầy ắp đồ.
Thuê nhân viên pha chế.
5. Bỏ qua bánh mì nướng sâm panh
Truyền thống là cung cấp một ly sâm panh cho mỗi khách trong phòng để nâng ly chúc mừng. Nhưng điều đó có thể nhanh chóng tăng lên, lên đến hàng trăm đô la, đặc biệt nếu thị hiếu của bạn hướng đến các nhãn hiệu rượu sâm panh đắt tiền hơn.
Khách mời có thể nâng ly chúc mừng cô dâu và chú rể với bất kỳ ly nào họ cầm trên tay — không có quy tắc nào nói rằng đó phải là sâm panh. Hoặc bỏ những bong bóng kiểu Pháp sang trọng và chọn một loại khác có giá hợp lý hơn chẳng hạn như rượu vang sủi tăm. Prosecco từ Ý và Cava từ Tây Ban Nha là những lựa chọn thay thế tuyệt vời.
6. Tổ chức đám cưới vào ban ngày hoặc ban đêm
Tất cả chúng ta đều có xu hướng uống nhiều hơn vào buổi tối và cuối tuần. Vì vậy, hãy cân nhắc tổ chức một đám cưới vào ban ngày, điều này sẽ giúp tiết kiệm tiền hơn chỉ là hóa đơn rượu của bạn. Nhiều địa điểm tổ chức tiệc cưới giảm giá cho đám cưới vào ban ngày vì họ có thể tăng gấp đôi vào ban ngày và tổ chức một đám cưới khác vào buổi tối.
Buổi sáng Chủ nhật đang trở nên đặc biệt phổ biến, vì bạn có thể cung cấp bữa ăn trưa hoặc bữa sáng muộn tuyệt vời, giúp giảm đáng kể hóa đơn thực phẩm của bạn cũng như tab quầy bar.
Nếu khách muốn tiếp tục tiệc tùng vào buổi tối, hãy có một vài gợi ý về các quán bar hoặc vũ trường gần đó, nơi họ có thể tiếp tục các lễ hội.
Nhiều cặp đôi chọn tổ chức đám cưới vào đêm trong tuần, điều này cũng không chỉ cắt giảm hóa đơn thanh toán mà gần như toàn bộ sự kiện. Hầu hết khách sẽ không thèm đến quán bar cả đêm nếu họ phải đi làm vào sáng sớm hôm sau. Du khách vẫn có thể thưởng thức một giờ cocktail tuyệt vời và đồ uống trong bữa tối, nhưng đám cưới vào ban đêm có xu hướng đóng cửa sớm hơn đám cưới cuối tuần.
Một số suy nghĩ cuối cùng
Mặc dù tất cả chúng ta đều thích một quán bar mở, nhưng ngày nay chúng vẫn không phải là yêu cầu hoặc mong đợi của đám cưới. Tại sao phải đi vào một cuộc hôn nhân bị đè nặng bởi nợ nần? Các cô dâu và chú rể thậm chí đang rời xa bữa tối ngồi truyền thống và thay vào đó, nghĩ đến các lựa chọn sáng tạo như dã ngoại với các món ăn nhẹ hoặc tiệc cocktail với một bữa ăn nhẹ và món khai vị.
Có rất nhiều cách sáng tạo để cắt giảm chi phí quán bar mà không làm giảm yếu tố thú vị. Các yếu tố độc đáo như đồ uống đặc trưng và nếm thử rượu và bia là một cách khác để cá nhân hóa một ngày của bạn.
Ronnie Burg
Ronnie là giám đốc nội dung của The American Wedding. Khi cô ấy không lùng sục trên Pinterest và Instagram để tìm những đám cưới đáng yêu nhất, bạn có thể tìm thấy cô ấy trên ván chèo với những chú chó con của mình, Max và Charlie.